GDL: consigli per l’estate [Franca]

Cari amici, alcuni consigli soprattutto per chi ama viaggiare, mangiare e
cucinare:

di Anthony Bourdain, _ Il viaggio di un cuoco _. Ristoranti e chef famosi e non
in diversi paesi del mondo. Non � una guida turistica. Dello stesso autore
consiglio Kitchen Confidential (� in italiano)molto divertente. E’ il
Bukoswski della gastronomia americana.

di Janne Harris, Cinque quarti di arancia. Provincia francese (alla Simenon)
durante l’occupazione nazista. Rapporti tra adulti e bambini in una
situazione difficile e tragica. Sullo sfondo ancora la cucina.

di Bulbul Sharma, _ La vendetta della melanzana _.
Racconti tragicomici sull’importanza del cibo nelle relazioni
affettive.Corredato da ricette delle cucina indiana.

Passando a cose pi� serie consiglio:

Luc Ferry-Jean Didier Vincent, _ Che cos’� l’uomo? _
Incontro tra biologia e filosofia. A seguito di “Il corpo” pu� essere
d’aiuto per riflettere sul rapporto corpo/mente.

Emanuele Severino, _ Dall’Islam a Prometeo _. Attuale e profondo. Rapporto tra
Islam, Occidente e tecnologia.

In attesa di incontrarci tutti per chiudere in bellezza vi abbraccio
idealmente.

Franca Cangini

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