Tag: cucina
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Una scrittrice con le radici in aria
Istambul è una città così bella che ti rimane nel cuore per sempre, se hai avuto la fortuna di vederla e di attraversarla e ancor più se l’hai ri-conosciuta nelle parole e nelle fotografie del libro ISTANBUL del premio Nobel Oran Pamuk. E poi, se vuoi, puoi ritornarci ancora, se ti immergi nella lettura di…
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Calore: uno schiavo in cucina
E’ arrivato!! Ragazzi, sono eccitatissima: mi è arrivato or ora *Calore* di Bill Buford (Fandango libri). Promette benissimo. Sottolitolo: le avventure di un dilettante come sguattero, cuoco di partita, pastaio e apprendista di un macellaio toscano che recita Dante. Parte citando Orwell (La strada di Wigan Pier): “Un essere umano è in primo luogo un…
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Un osso in gola
Ci sono libri che se ne stanno lì, seduti sullo scaffale, con le gambe accavallate e lo sguardo sornione. Libri che ti attirano solo per la copertina o il titolo. E poi quando sei lì, magari sprofondato nel letto, che ti fai venire le formiche alle mani (sia a quella che regge la testa, sia…