Tag: Buford Bill
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Calore: uno schiavo in cucina
E’ arrivato!! Ragazzi, sono eccitatissima: mi è arrivato or ora *Calore* di Bill Buford (Fandango libri). Promette benissimo. Sottolitolo: le avventure di un dilettante come sguattero, cuoco di partita, pastaio e apprendista di un macellaio toscano che recita Dante. Parte citando Orwell (La strada di Wigan Pier): “Un essere umano è in primo luogo un…